Алиса в Виртуалии

Примерное (приблизительное) меню: http://alice-lisina.livejournal.com/244888.html слегка изменилось...

Закуски - оливье, свекольно-рыбный салат, свекольный острый с чесноком и грецкими орехами, пирожки с капустой, блинчики с красной икрой, колбаса, оливки, маринованные помидоры, маринованные грибы, студень, хрен.

Горячее - запеченная утка и картошка на утином жире, кислая капуста.

Сладкое - пирожные, конфеты.

Еще раз - всех с новым годом!

- кр. перец с луком (жареные)

- маринованные грибы

- яйца фаршированные красной икрой

- свежий салат с помидорами, огурцами (свежие и соленые), зел. лук, сухая клюква

- беляши (фарш индюшки)

- антипаста: копеные устрицы, оливки

- красная картошка (заправленная - чесноком, укропом и сл. маслом)

- колбаса

- маринованные помидоры

- запеченная индюшка

- кислая капуста провансаль

- "Шарлотка"

- конфеты и печенье

Свежий салатик, оливье, рыбно-свекольный, грибочки, икра, селедка, устрицы, нарезка, кислая капустка.  
Еще была горячая картошечка, харчо.
А на горячее жаркое из баранины.

Когда в конце лета у моего старшего сына гостил друг из Москвы, мне захотелось его хорошо принять и угостить американским ужином...И вот что из этого получились...


Зеленый салат (салатные листья, помидоры, огурцы свежие и соленые, лук, кинза, укроп, сухая клюква, соль, перец, подсолнечное масло)